きめ細やかな霜降り+まるで絹のような柔らかい舌触り。 しゃぶしゃぶでこそ「一貫牛」の素晴らしさと、格の違いを味わっていただくことができます。お湯にくぐらせるとほんのりピンク色に染まる「一貫牛」は、きめ細やかな霜降りで、口どけのよい脂質は、舌の上で絹のような柔らかい舌触りを生み出します。 あっさりとしながら、脂肪分の甘みと芳ばしい香りが口の中に優しくふわっと広がる「一貫牛」の醍醐味をご賞味ください。

「一貫牛」のサーロインはまぶしいほどの霜降りで、融点が低い脂質のため、軽くナイフを入れるだけで切れる柔らかさ。 口に入れると「一貫牛」ならではの芳醇な香りと豊かな風味とともに口の中でとろけていきます。 生でも食せるほどのものですので、ぜひ焼きすぎずミディアムレアでお召し上がりください。

「一貫牛」のサーロインはまぶしいほどの霜降りで、融点が低い脂質のため、軽くナイフを入れるだけで切れる柔らかさ。 口に入れると「一貫牛」ならではの芳醇な香りと豊かな風味とともに口の中でとろけていきます。 生でも食せるほどのものですので、ぜひ焼きすぎずミディアムレアでお召し上がりください。

一貫牛ロースのスライスです。すき焼きなど、全般的な料理にお使いいただけます。

「一貫牛」ならではのきめ細かな肉質に加えて、脂と肉のバランスの良さを味わえる一品となっています。 お肉をあっさり、さっぱり食べたい方に。 赤身ながらの食感やお肉そのものの風味が味わえます。

口に入れるととろけていくような至福の熟成「一貫牛」焼き肉! 柔らかくジューシーに焼き上げた「一貫牛」は、さっぱりとしながらもコクと独特の甘みがあり、口に入れるととろけていくようです。 本物の「うまみ」をご提供するために、枝肉のまま熟成させてロースやカルビといった各部位ごとに吟味し、焼き肉用として厳選した「一貫牛」だけを皆さまにお届けしております。 柔らかさと旨味を兼ね備えた味わい深い極上の「一貫牛」を心ゆくまでご堪能ください。

一口サイズで食べやすく、口に入れると「一貫牛」ならではの芳醇な香りと豊かな風味もあり食べごたえもあるサイコロステーキ。お子様でも喜んで頂ける一品です。